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海天蚝油一般具有调味、防癌抗癌、增强人体免疫力等作用,可用于调味、腌制食物 。蚝油是一种很方便并且使用广泛的调味品,可以用于拌菜、煮肉、炖汤等。蚝油富含锌元素,是缺锌人士的首选膳食调料,可以防癌抗癌、增强人体免疫力。蚝油可用于多种食材,调拌各种面食、海鲜等。还可以与其他调味品一起配合食用,也是腌制的较好调味料,可以增加菜肴的口感和质感。在日常生活中可以多食用蚝油。
2022-01-21 11:27
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锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中是必不可少的物质,发挥着极其重要的作用,被誉为"生命之花"、" 智力之源"、““婚姻和谐素””。婴幼儿、儿童和青少年,生长发育速度较快,对锌营养的需求量很高,但往往饮食搭配不合理,容易造成锌摄入量不足。人体缺锌就要及时补充,不然会影响身体机能。补锌可多吃蛋白锌、生蚝、核桃、动物肝脏等含锌较为丰富的食物。
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