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红薯粉条吃多了有什么坏处
补充说明：红薯粉条吃多了有什么坏处
2021-08-08 16:24
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
红薯粉条吃多了对健康不利 。在粉丝生产过程中经常添加明矾，以解决粉丝粘连、破损等问题，因此，明矾的关键成分是硫酸铝钾会含有更多的铝。铝不是人体必需的元素，因此，吃太多的粉丝会增加体内铝的摄入，长期高剂量摄入铝会导致其在体内蓄积，并带来一系列疾病，严重的可导致老年性痴呆等可怕疾病。
2021-11-15 11:26
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痴呆(dementia)是指在意识清醒状态下，出现的已获得的职业和社会活动技能减退和障碍，认知功能下降，记忆力减退和丧失，视空间技能损害，定向力、计算力、判断力等丧失，并相继出现人格、情感和行为改变等障碍，且呈进行性加重过程。皮克病(Pick disease)的病因也不清楚，可能是一种多基因异常的显性遗传病。皮克病的病理与阿尔茨海默病完全不同，以局限性皮质萎缩为主，并可发现皮克细胞和皮克小体。本病始于中年的进行性痴呆，为早期缓慢出现的性格改变及社会性衰退，导致智力、记忆和语言功能的衰退，晚期可表现为淡漠、欣快，偶有锥体外系症状。
