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喝苦菜水的功效与作用
补充说明：喝苦菜水的功效与作用
a******W 2021-08-09 16:24
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
喝苦菜水可以起到清热解毒、消炎利胆、降血压、辅助减肥以及缓解便秘等功效与作用。由于苦菜属于中药材，若需要长期或大量食用，建议先咨询医生以确保安全。
1.清热解毒
苦菜性寒，具有一定的清热效果，能减轻体内火气过盛引起的不适症状。可用于治疗痈肿疮疡、喉痹等疾病。
2.消炎利胆
苦菜中的黄酮类化合物具有抗炎作用，能够抑制炎症反应，因此可以达到消炎利胆的效果。对于胆囊炎、胆管炎等胆道系统疾病有一定的辅助治疗作用。
3.降血压
苦菜中所含有的钾元素有助于扩张血管和降低体内的钠含量，从而起到降血压的作用。可将苦菜与其他低盐食品搭配食用以控制血压。
4.辅助减肥
苦菜热量较低且膳食纤维丰富，饱腹感强，有利于减少其他高热量食物的摄入量。适合体重管理或需要轻食的人群作为正餐或加餐选择。
5.缓解便秘
苦菜富含水分及膳食纤维，这些成分能够增加粪便体积并促进肠道蠕动，进而改善便秘情况。建议适量增加苦菜的摄入量，如将其作为沙拉或汤的一部分。
需要注意的是，苦菜性质偏寒凉，长期或过量食用可能引起脾胃虚寒等问题。另外，苦菜本身并不能直接解决所有健康问题，若想通过苦菜来治疗疾病，应先咨询医生或营养师的意见。
2024-02-22 16:34
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
