首页> 营养科> 鹌鹑蛋> 鹌鹑蛋有营养吗

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

鹌鹑蛋通常是有营养的。鹌鹑蛋属于日常生活中常见的食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,适当食用后可以为身体补充所需要的营养。

鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质成分,其蛋白质的含量也比较高,而且比较容易被人体吸收和利用,可以有效为身体补充营养。除此之外,鹌鹑蛋中还含有丰富的维生素B2、维生素A、维生素D等营养成分,适当食用后可以促进身体的新陈代谢,也可以促进身体的生长发育。另外,鹌鹑蛋中的铁元素含量比较高,适当食用后可以起到预防缺铁性贫血的情况。除此之外,鹌鹑蛋中还含有丰富的卵磷脂、氨基酸等营养成分,适当食用后可以促进大脑的发育,也可以增强记忆力。

虽然鹌鹑蛋的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对鹌鹑蛋过敏的人群。同时,患者也不可以过量食用鹌鹑蛋,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等消化不良症状。

2022-06-09 17:46

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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