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苜蓿能吃吗
补充说明：苜蓿能吃吗
2021-08-08 19:53
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精选回答(1)
张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
通常情况下，苜蓿是可以吃的，但是需要注意适量。
苜蓿属于一种豆科植物，可以当蔬菜食用，也可以当中药材使用。其含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适当的食用能够补充身体所需要的营养物质，而且苜蓿里面的膳食纤维含量也比较高，适当的吃能够促进胃肠道蠕动，能够帮助食物消化，促进体内毒素垃圾的排出，而且并不会对身体健康造成影响，所以是可以吃的。
但是，吃苜蓿时要避免过量食用，以免加重胃肠道的负担，从而引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良的症状，不利于身体健康。另外，如果患者本身存在胃肠不适的情况，比如腹泻、腹痛等，要避免食用苜蓿，以免加重病情。如果患者食用后出现了身体不适的症状，建议及时到医院就诊治疗，以免延误病情。
2022-06-08 11:13
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医生回答(1)
郭伟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
女人怀孕能吃苜蓿的，由于苜蓿为豆科动物紫苜蓿的嫩茎叶，苜蓿的营养价格十分不错。草头又名苜蓿，我们俗称金花菜，是我国古老的青菜之一。常食苜蓿能均衡人体体液的酸碱值，同时富含多种营养元素，健康美味。苜蓿性凉，食用后能起到消火的效果，在夏天食用能燥热消暑，去除内火。
2021-08-09 13:34
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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