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辣是不是一种痛觉
补充说明：辣是不是一种痛觉
a******W 2021-08-08 19:50
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
对于大多数人来说，吃辣时感受到的是口腔灼热感，而非真正的疼痛。
辣是一种由辣椒素等刺激性物质引起的味觉感受，与痛觉系统有交叉作用。大部分人在食用适量的辣椒时不会感到疼痛，因为唾液和胃液中的酶可以分解部分辣椒素，减轻其对口腔和消化道的刺激。然而，对于少数人而言，由于体内缺乏分解辣椒素的酶或辣椒素受体不敏感，可能导致更强的刺激感，从而产生类似疼痛的感受。
对于患有口腔溃疡、牙龈炎等口腔疾病的人群，由于黏膜受损，食用辛辣食物时可能会加剧局部炎症反应，导致不适感增强，误以为是痛觉。
在日常饮食中，适度摄入辣椒可为菜肴增添风味，但对辛辣度较为敏感者应减少摄入量以防引起不适。若出现持续性的口腔灼热或其他不适症状，建议咨询医生以排除潜在的消化系统问题。
2024-02-18 01:01
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口腔溃疡，又称为“口疮”，是发生在口腔粘膜上的表浅性溃疡，大小可从米粒至黄豆大小、成圆形或卵圆形，溃疡面为凹、周围充血。溃疡具有周期性、复发性及自限性等特点,好发于唇、颊、舌缘等。病因及致病机制仍不明确。诱因可能是局部创伤、精神紧张、食物、药物、激素水平改变及维生素或微量元素缺乏。系统性疾病、遗传、免疫及微生物在其发生、发展中可能起重要作用。治疗主要以局部治疗为主，严重者需全身治疗。
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