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甜菜根怎么吃补血最快

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甜菜根怎么吃补血最快

补充说明:甜菜根怎么吃补血最快

2021-08-07 19:52

甜菜根 甜菜 紫菜头 维生素 叶酸 动脉硬化

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

甜菜根榨汁、炒着吃补血比较好 。甜菜根一般指火焰菜。火焰菜又称红根甜菜、紫菜头。甜菜根里面含有维生素c,纤维素,叶酸等多种元素,可以满足人体的营养所需。甜菜被称为补血良品,可以有效地净化血液。甜菜根可以直接吃,也可以榨成汁,营养价值很高。而且甜菜根中还含有碘元素,能够预防动脉硬化。

2021-12-16 16:47

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叶酸

叶酸是一种水溶性维生素,它不存在于自然界中也无生物活性,但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在,动植物中都有,肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸,使之变为脱氧胸苷酸,进而合成DNA。

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