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西芹菜叶的功效与作用
补充说明：西芹菜叶的功效与作用
a******W 2021-08-08 19:52
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
西芹菜叶具有利尿消肿、降血压、缓解便秘、抗氧化、补充维生素等功效与作用。若需要长期食用西芹菜叶来管理健康状况，建议咨询医生或营养师的意见。
1.利尿消肿
因为西芹菜叶含有丰富的水分和膳食纤维，能够促进体内废物排出，从而达到利尿消肿的目的。对于存在水肿、尿潴留等状况的人群而言，适当食用西芹菜叶有助于改善症状。
2.降血压
西芹菜叶中所含有的黄酮类物质具有扩张血管的作用，进而降低外周血管阻力，达到降压的效果。对于高血压患者来说，日常可将西芹菜叶作为食材之一进行烹饪，以辅助控制血压水平。
3.缓解便秘
西芹菜叶富含膳食纤维，能增加粪便体积并吸收水分，使其易于通过肠道，从而缓解便秘。对于经常性便秘或排便困难者，建议适量摄入西芹菜叶以改善情况。但不宜过量食用以防腹泻。
4.抗氧化
西芹菜叶中的某些化合物具有清除自由基的能力，可以对抗氧化应激，因此具有一定的抗氧化作用。这些化合物主要存在于西芹菜叶的绿色部分，如叶子和茎杆。可通过食用新鲜或加工后的西芹菜叶来摄取。
5.补充维生素
西芹菜叶是天然食物来源，其中包含多种维生素，如维生素A、C和K等，这些维生素对人体健康至关重要。每天适量进食西芹菜叶可确保获得足够的维生素，支持身体正常运作。
需要注意的是，西芹菜叶虽然营养丰富，但在食用时要避免过量，以免引起消化不良。另外，对西芹菜叶过敏者应禁止食用，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
2023-12-31 22:47
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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