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蜗牛肉的功效与作用
补充说明：蜗牛肉的功效与作用
a******W 2021-08-08 19:51
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
蜗牛肉具有补充营养、提供能量、促进新陈代谢、改善皮肤健康、缓解视力疲劳等功效与作用。但作为食物，食用时需注意适量摄入，并确保来源安全。
1.补充营养
蜗牛肉富含蛋白质、氨基酸等营养物质，这些营养成分是人体必需的，可以被机体利用来合成新的组织和细胞。食用蜗牛肉能够为身体提供必要的营养素，有助于维持身体健康。
2.提供能量
由于蜗牛肉含有脂肪和碳水化合物，所以其能为身体提供能量以支持日常活动。适量摄入蜗牛肉可作为食物来源之一，并与其他均衡饮食相结合，以满足每日所需的能量需求。
3.促进新陈代谢
蜗牛肉中的维生素B群具有促进新陈代谢的作用，可以帮助身体更好地吸收和利用其他营养物质。适当的摄入量有利于提高代谢效率，并支持整体健康状态。
4.改善皮肤健康
蜗牛粘液中含有多种活性成分，如透明质酸、胶原蛋白等，这些成分具有保湿、修复皮肤屏障的功能，从而达到改善皮肤健康的效果。将蜗牛黏液涂抹于面部，使其自然风干即可发挥上述效果。
5.缓解视力疲劳
蜗牛肉中所含有的锌元素对于维持正常视觉功能有重要作用，缺乏时会导致夜盲症等眼科疾病的发生。通过保证每天摄入足够的锌含量，如食用坚果、海鲜等富含锌的食物，可预防此类病症的发生发展。
需要注意的是，蜗牛肉虽然有一定的营养价值，但并不适合所有人群。对蜗牛肉过敏者应避免食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。另外，未煮熟或处理不当的蜗牛肉可能存在寄生虫感染的风险，因此建议在专业人士指导下进行烹饪和食用。
2024-03-21 02:56
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维生素A缺乏病(VitaminAdeficiency)是因体内缺乏维生素A而引起的全身性疾病，其主要病理变化是全身上皮组织显现角质变性。眼部症状出现较早而显著，对暗适应能力降低，继之结膜、角膜干燥，最后角膜软化，甚至穿孔，故又有夜盲前些天(night blindness)、干眼症(xerophthalmia)及角膜软化症(keratomalacia)等之称。本病多见于营养不良及长期腹泻的婴幼儿，发病高峰多在1～4岁，6岁以上较少见，亚非发展中国家均多见此病，在我国边远地区尚非少见。
多发人群：多见于儿童
临床检查：血清维生素A 尿常规 维生素A结合蛋白（RBP） 血清视黄醇结合蛋白
治疗费用：不同医院收费标准不一致，市三甲医院约（3000 —— 5000元）
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