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炒鸡胗皮的功效与作用
补充说明：炒鸡胗皮的功效与作用
2021-08-08 19:51
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
炒鸡胗皮具有健脾开胃的功效与作用。可以帮助身体代谢废物，调节胃肠道，临床上对一些有尿漏、失梦的患者也有一定的辅助作用，因为鸡内金还有一定的补肾壮阳作用。目前临床医学研究中，鸡胗皮中含有大量嘌呤类物质，摄入后容易导致尿酸升高。因此对于高尿酸或痛风患者，建议少吃或不吃。
2022-03-14 13:16
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尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物，嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为，尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症，由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变，对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。
相关症状： 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸代谢亢进 尿酸化异常 尿酸盐在关节内沉积增多 尿酸结晶
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