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豆角的功效与作用及禁忌
补充说明：豆角的功效与作用及禁忌
2021-08-08 19:50
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
豆角具有降低血脂的功效与作用，不能吃生豆角否则会引起中毒。豆角含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及膳食纤维等成分，豆角营养价值高可以增强身体素质、免疫力，以及抗病能力，还可以补充人体所需的营养。豆角含皂苷类物质能降低脂肪吸收功能，同时具有促进脂肪代谢以及减肥的作用。
2021-10-19 10:21
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
