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猪蹄筋的功效与作用及食用方法
补充说明：猪蹄筋的功效与作用及食用方法
2021-08-07 19:52
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
猪脚筋可起到强筋健骨的功效 。猪脚筋含有非常丰富的胶原蛋白和弹力蛋白，摄入身体之后可有效地美白皮肤，增加皮肤弹性，延缓皮肤衰老。对于腰膝酸软、骨质疏松的人群有很好的辅助治疗作用。从中医学的角度来讲，猪脚筋还可补血、养肝明目可改善因贫血导致的头晕、头痛，对于眼干、眼涩也有辅助治疗作用，猪脚筋的食用方法一般采用烹饪。
2021-11-01 15:14
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