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辣椒的功效与作用吃法
补充说明：辣椒的功效与作用吃法
a******W 2021-08-08 19:53
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
辣椒具有补充营养、促进食欲、缓解便秘、辅助改善贫血等功效与作用，可以直接食用，也可以煎汤内服，或者是作为配菜食用。
1、补充营养
辣椒中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进食欲
辣椒中含有丰富的辣椒素，其具有一定的辛辣味，可以促进唾液和胃液的分泌，有利于食物的消化与吸收，具有促进食欲的功效。如果患者存在食欲不振的情况，可以适量食用辣椒进行改善。
3、缓解便秘
辣椒中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有缓解便秘的功效。便秘的患者可以适量食用辣椒，有利于改善便秘的情况。
4、辅助改善贫血
辣椒中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，具有辅助改善贫血的功效。
5、其他功效与作用
辣椒中含有丰富的辣椒素，可以促进身体的新陈代谢，有利于身体内毒素的排出，在一定程度上还可以达到提高身体免疫力的作用。
虽然辣椒的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对辣椒过敏的人、患有胃溃疡的人等。若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-08-09 06:20
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
