首页> 营养科> 苦瓜> 苦瓜煎蛋的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

苦瓜煎蛋具有清热解毒、促进消化、降低血糖、补充营养、减肥等功效作用。由于苦瓜煎蛋属于一道菜肴,若需要长期食用或对身体状况有特殊要求,建议咨询医生或营养师的指导。
1.清热解毒
苦瓜中含有生物碱类物质奎宁,具有清热解毒的作用。苦瓜煎蛋中的苦瓜可以辅助治疗暑热烦渴、泻下红白痢疾等病症。
2.促进消化
苦瓜煎蛋中所含有的苦味素能够刺激唾液及胃液分泌,从而达到促进食欲和帮助消化的目的。适量食用苦瓜煎蛋可缓解因积食引起的腹胀、恶心等症状。
3.降低血糖
苦瓜煎蛋中所含有的苦瓜皂苷具有类似胰岛素的作用,能起到一定的降糖效果。对于高血糖患者而言,长期食用苦瓜煎蛋有助于控制血糖水平。
4.补充营养
苦瓜煎蛋为日常饮食提供必要的能量来源和多种维生素、矿物质。适当进食苦瓜煎蛋可满足身体对基本营养的需求,支持正常生长发育和维持生命活动。
5.减肥
苦瓜煎蛋富含膳食纤维,这些成分吸水膨胀并增加饱腹感,减少其他食物摄入量;同时其还能促进肠道蠕动,改善便秘情况。苦瓜煎蛋适合作为低热量且营养均衡的一餐,有助于体重管理。
苦瓜性寒凉,脾胃虚寒者应慎用或避免过量食用。另外,苦瓜煎蛋不宜与牛奶同食,以免影响人体对钙质的吸收。

2024-03-06 18:50

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低血糖

低血糖综合征(hypoglycemicsyndrome)是一组由多种病因引起的综合征。血糖浓度常低于3.36mmol/L(60mg/dl),严重而长期的低血糖症可发生广泛的神经系统损害与并发症。常见的有功能性低血糖与肝源性低血糖,其次为胰岛素瘤及其他内分泌性疾病所致的低血糖症。本病常被误诊为癔病、癫痫、精神病、脑瘤与脑炎等,经过恰当治疗后,症状可迅速好转。早期识别本病甚为重要,可达治愈目的,延误诊断与治疗会造成永久性的神经病变而不可逆转,后果不佳。

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