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藤三七的叶子能生吃吗
补充说明：藤三七的叶子能生吃吗
a******W 2021-08-08 19:48
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医生回答(1)
闵荣华 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
藤三七的叶子含有一定的毒性，不能生吃。
藤三七的叶子中含有一些生物碱类成分，如薯蓣皂苷元等，这些物质具有一定毒性，摄入后可能会引起中毒反应，严重时甚至可能导致死亡。
若食用了少量的生藤三七叶子，并没有出现不适症状，则不必过于担心，可通过多喝水促进新陈代谢，加快毒素排出体外；但如果出现了恶心、呕吐等症状，则需及时就医治疗。
由于藤三七具有较高的营养价值，但其根茎叶均含有一定的毒性，因此在食用前应确保充分烹饪以破坏其中的毒性物质。同时，对于存在肾脏疾病或肝病的人群，应谨慎食用，以免加重病情。
2024-03-15 12:05
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
