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干淡菜的功效与作用吃法
补充说明：干淡菜的功效与作用吃法
a******W 2021-08-08 19:53
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
干淡菜一般是指日常生活中的贻贝。具有补充营养、提高记忆力、辅助保护眼睛、辅助预防骨质疏松、辅助降血压等功效与作用，可以凉拌、炒食、做汤。
1、补充营养
贻贝中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、铁、磷等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、提高记忆力
贻贝中含有丰富的卵磷脂，是人脑神经系统发育所需的营养成分，适当食用可以提高人体的记忆力，还可以增强大脑的活力。
3、辅助保护眼睛
贻贝中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适当食用贻贝可以辅助保护眼睛。
4、辅助预防骨质疏松
贻贝中含有丰富的钙元素，适当食用可以为人体补充所需要的钙元素，还可以促进骨骼的生长，有助于预防骨质疏松。
5、辅助降血压
贻贝中含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，有助于预防高血压。
虽然贻贝的功效有很多，但不建议对贻贝过敏的人群食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外，也不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
2021-08-08 20:57
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骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病，其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏，表现为骨的脆性增加，因而骨折的危险性大为增加，即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前，通常无特殊临床表现。该病女性多于男性，常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加，骨质疏松症发病率处于上升趋势，在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。
