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吃玉米油的好处和坏处

发病时间:不清楚

吃玉米油的好处和坏处

补充说明:吃玉米油的好处和坏处

2021-08-05 16:39

玉米油 维生素E 胆固醇 血管 动脉硬化 肝脏

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

吃玉米油可以辅助改善心脑血管病,因为玉米油中含有丰富的维生素E以及不饱和脂肪酸,这些物质在进入人体后,能够降低人体血液中的胆固醇,从而软化血管,对于动脉硬化有辅助改善和预防的效果。但是玉米油如果烧焦,会比较容易产生过氧化物,过氧化物质容易给肝脏增加负担,导致肝功能出现异常,对身体的健康有一定的影响。

2021-10-20 13:48

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动脉硬化 (动脉粥样硬化)

动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,是动脉管壁增厚、变硬,失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称,常见的有:1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型,为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。

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