首页> 营养科> 鸡蛋花> 鸡蛋花的功效与禁忌

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鸡蛋花通常具有补充营养、润肠通便、清热解毒、提高免疫力、保护视力等功效,但食用时需注意适量,以免加重胃肠道负担。

1、补充营养

鸡蛋花中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。

2、润肠通便

鸡蛋花中含有大量的油脂,可以润滑肠道,促进胃肠道蠕动,有助于改善便秘的情况。因此,适当食用鸡蛋花有润肠通便的功效。

3、清热解毒

鸡蛋花是一种性质寒凉的食物,具有清热解毒的功效,如果存在咽喉肿痛、口腔溃疡等疾病,可以适量食用鸡蛋花,可以缓解上述不适症状。

4、提高免疫力

鸡蛋花中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用后可以为人体补充所需要的营养,在一定程度上还可以提高人体免疫力。

5、保护视力

鸡蛋花中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上可以提高视力。如果存在近视的患者,可以适量食用鸡蛋花,有利于改善视力。

虽然鸡蛋花的功效有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对鸡蛋花过敏的人、胃肠道功能紊乱的人等。若食用后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2021-08-07 00:36

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