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香椿晒干后怎么吃最好
补充说明：香椿晒干后怎么吃最好
2021-08-06 16:39
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
香椿晒干后可以炒菜或蒸熟后食用。香椿含有维生素E和性激素，可以延缓衰老，润滑皮肤。香椿具有清热利湿、解毒收敛的功效，可用于慢性腹泻、慢性痢疾、肠便血等症。香椿含有香椿素等挥发性芳香有机化合物，能健脾开胃。香椿为发物，食用易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。另外过敏体质人群应少食，香椿带有过敏原，容易引起过敏反应。
2022-01-19 18:29
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腹泻是指排便次数明显超过平日习惯的频率，粪质稀薄，每日排粪量超过200g，或含未消化食物或脓血。慢性腹泻指病程在两个月以上的腹泻或间歇期在2-4周内的复发性腹泻。
