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西瓜撒盐的功效
补充说明：西瓜撒盐的功效
2021-08-05 16:39
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
吃西瓜时撒盐可以提高西瓜的口感效果。吃西瓜时加盐可以提高西瓜的甜度，因为盐中所含的微量成分在相遇后会比西瓜中的甜味剂有明显的反应，这会增加甜味剂，使西瓜变甜。在夏天吃西瓜时，喜欢把它放在冰箱里冷藏。然而，西瓜在冰箱里很容易产生一些细菌。盐具有一定的杀菌效果，可以减少其对人体的伤害，建议适量食用。
2021-10-16 15:35
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