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菜豆的功效与作用
补充说明：菜豆的功效与作用
2021-08-06 16:39
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
菜豆一般是指菜豆，通常具有补充营养、促进胃肠道蠕动、辅助减肥等功效，也具有辅助预防便秘的作用。
1、补充营养
菜豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等元素，适当食用可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育。
2、促进胃肠道蠕动
菜豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，在一定程度上具有促进消化的功效，而且还可以预防便秘的现象。
3、辅助减肥
菜豆中的热量比较低，食用后可以产生饱腹感，从而减少高热量食物的摄入，在一定程度上也可以达到辅助减肥的效果。
除此之外，菜豆也具有增强记忆力、辅助保护视力等功效。虽然菜豆的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，特别是对菜豆过敏的人群，在食用后可能会出现过敏反应。如果患者食用后出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
2022-07-27 18:14
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医生回答(1)
赵立垠 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
豆角中的营养是十分高的，因此且豆角是耐热性的菌类，关于人体的营养需要十分大，一般豆浆中富含的萝卜素和维生素b和c都是对人体有着理中益气和补肾健胃的效果，所以平常可以多吃一些豆角，还可以调整睡觉质量，进因此起到补肾和补胃的效果。
2021-08-06 23:26
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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