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南瓜小米红豆红枣粥的功效与作用
补充说明：南瓜小米红豆红枣粥的功效与作用
2021-08-05 16:38
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
南瓜小米红豆红枣粥具有增强机体免疫力的功效与作用。这款粥里面的南瓜富含维生素A，对提高免疫力的作用十分明显。红枣入心经，可以养血安神、促进睡眠，可以起到养血安神、促进睡眠的作用。可以健脾开胃，这款粥里面的小米可以很好的滋补脾胃，对于食欲不振、消化不良的人可以适当饮用，可以起到改善食欲、促进消化的作用。
2021-10-19 16:22
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人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征，称维生素A中毒症（Vitamin A toxicity）。最早报千于十六世纪九十年代，北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症，因人及动物体内的维生素A90～95％贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂，产生中毒症状者不断增多，主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识，认为用量越多越好，医务人员亦缺乏警惕性，值得引起重视。据研究，婴幼儿服用维生素A，如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位)，会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位，连续服用6个月左右，即可发生慢性中毒。此外，孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异，有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时，亦可出现轻度的中毒症状。
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