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鸭舌头的功效与作用
补充说明：鸭舌头的功效与作用
a******W 2021-08-04 15:44
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医生回答(1)
郝雨欣 主治医师 三甲
擅长：全科
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鸭舌头具有滋阴补肾、养胃生津、清热去火、利水消肿、补血益气等功效与作用。由于鸭舌头的食用价值较高，若需要长期食用或将其作为特定治疗方式，建议咨询医生以确保安全和有效。
1.滋阴补肾
鸭舌中富含蛋白质、脂肪等营养物质，能够为身体提供能量和必要的营养素，从而起到滋阴补肾的作用。适当食用鸭舌可作为滋补食品的一部分，如制作鸭舌汤或与其他食材一起烹饪。
2.养胃生津
鸭舌性平，具有一定的养胃作用，能促进消化液分泌，增强食欲。对于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解效果。可以将鸭舌炖煮成软烂后食用。
3.清热去火
鸭舌属于寒凉食物，适量食用有助于清除体内积聚的热量，达到清热去火的目的。适宜于治疗因内火旺盛引起的心烦口渴、咽干舌燥等症状。可将其做成卤味或加入火锅中食用。
4.利水消肿
鸭舌有利尿消肿的作用，是因为其含有丰富的钠元素，钠离子具有调节体液平衡的功能。可用于辅助治疗因湿邪所致的水肿、胀满等症状。可通过做鸭舌粥或配菜的方式摄入。
5.补血益气
鸭舌中含有铁质和其他造血原料，这些成分可以帮助红细胞合成，提高血液携氧能力。对防治贫血、乏力等气血不足症状有益。建议选择新鲜的鸭舌进行烹调并适量食用。
需要注意的是，虽然鸭舌营养价值较高，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，对于患有高血脂症的人群而言，应减少鸭舌的摄入量，因为其中含有的胆固醇可能会加重病情。
2023-12-30 05:18
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脾胃虚弱是要分型的，不能乱用药，脾胃虚弱分为：脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。
症状起因：有一些小孩面黄肌瘦，这并不是小孩本身营养不良造成的，而已因为他们脾胃虚弱导致的。小孩脾胃虚弱一般没什么食欲，不喜欢吃东西。会有以下1、人体微量原素的缺乏如缺锌可导致腹泻、厌食症;缺钙导致生长停滞、抽搐等;缺铁等致贫血、厌食、生长发育停滞。以上这些都可使人体营养物质吸收不足，日久则使小儿ldquo;面黄肌瘦rdquo;。2、饮食不节小儿正处在生长发育阶段，脾胃功能还不健全。所以如果饮食上不加节制，饥一顿，饱一顿，不按时吃饭，或零食太多，都可影响脾胃功能，造成脾胃功能失调，脾胃虚弱等症，日久则ldquo;面黄肌瘦rdquo;。3、不合理的用药小儿患病后，家长非常着急，就在很短的时间内服大量药物，尤其是一些消炎、镇痛的西药，如阿斯匹林、扑热息痛、消炎痛、红霉素等，这些药都对胃肠道有刺激作用，并引起恶心、呕吐等症，这样，病虽治好，却留下了胃受损伤的后患。长期下去则影响食物的消化吸收，造成营养不良而致ldquo;面黄肌瘦rdquo;。4、过食寒凉小儿本为ldquo;阳盛rdquo;主体，易产生内热，所以喜食寒凉。如果不加以节制，过食寒凉之物，就易损伤脾胃，造成脾胃虚寒，功能下降，从而影响食物的消化吸收及营养的摄取。营养失衡小孩子没有自控能力，吃东西没有节制，一旦吃得过多，就会损伤到脾胃，出现消化紊乱，吸收不好，面黄肌瘦。有些家长以为孩子营养不够，变本加厉给孩子做好吃的，结果反而增加了肠胃负担，脾胃进一步受损，进入恶性循环。[1]
常见检查： 胃肠道疾病的超声检查 胃肠道功能动力学检查 胃肠道显像 抑癌基因Rb
就诊科室：中医
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