首页> 营养科> 鸭肠> 鸭肠的功效与作用

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雷麸尔 副主任医师 邵阳市中心医院 三甲

擅长:擅长中医内科及肛肠疾病,曾在上海龙华医院进修中医专业,同时从事中医内科9年,对中医保健养生胃肠道及男科疾病的中医治疗有很多经验。

提问

食用鸭肠可以起到补充营养、提高食欲、预防便秘的功效,但需要注意的是,食物功效有限,不能代替药物。

1、补充营养

鸭肠中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,有利于身体的健康。

2、提高食欲

鸭肠中含有挥发油、有机酸等特殊成分,可以促进消化液的分泌,具有提高食欲的功效,在一定程度上还可以改善食欲不振的症状。

3、预防便秘

鸭肠中含有丰富的膳食纤维,进入人体后可以促进胃肠蠕动,有利于肠道内粪便的排出,具有预防便秘的功效,如果存在便秘的患者,可以适量食用鸭肠进行改善。

除此之外,鸭肠也具有补充蛋白质、提高免疫力、促进消化吸收的功效。但需要注意的是,不建议过量食用鸭肠,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状,患者可以在医生指导下服用多潘立酮片、健胃消食片等药物进行治疗。同时,建议患者在日常生活中注意保持清淡饮食,可以适当食用小米粥、面条等食物,避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。

2021-07-13 12:05

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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