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豌豆苗的功效与作用及禁忌
补充说明：豌豆苗的功效与作用及禁忌
2021-07-06 14:07
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精选回答(1)
雷麸尔 副主任医师 邵阳市中心医院 三甲
擅长：擅长中医内科及肛肠疾病，曾在上海龙华医院进修中医专业，同时从事中医内科9年，对中医保健养生胃肠道及男科疾病的中医治疗有很多经验。
提问
豌豆苗一般具有以下功效：首先，豌豆苗富含胡萝卜素、维生素C、b族维生素等多种微量元素，符合人体健康的需要，可以促进消化，具有利尿、止泻、消肿止痛的效果。其次，豌豆苗富含膳食纤维，可以促进肠蠕动，起到预防便秘的效果。另外，豌豆苗里钾元素含量较高，可以降压。但不建议豌豆苗与羊肉同吃。
2021-07-09 17:04
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
