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蓝莓干和蓝莓的功效一样吗
补充说明:蓝莓干和蓝莓的功效一样吗
2021-07-27 18:28
蓝莓 维生素 微量元素
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
蓝莓干与新鲜蓝莓功效不同。新鲜蓝莓富含维生素C、维生素K、纤维和抗氧化物质,具有增强免疫力、促进消化和保护视力等作用。而蓝莓干是通过脱水工艺制成,虽然保留了部分营养成分,但其含糖量较高,且在加工过程中可能损失部分维生素和抗氧化物质。因此,蓝莓干虽然美味,但其营养价值和功效与新鲜蓝莓相比有所下降。
2021-11-22 10:40
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维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。
相关症状:腹胀 食欲不振 生长缓慢 皮肤干燥 角膜干燥斑
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注意事项: 不合宜人群-无 检查前禁忌-无 检查时要求-积极配合医生的工作安排。
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