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荞麦面的功效与作用禁忌
补充说明：荞麦面的功效与作用禁忌
2021-07-27 18:29
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
荞麦面有降血糖和降胆固醇等功效与作用，禁忌脾胃虚弱的人食用。荞麦面有一定的降血糖作用，比较适合糖尿病患者食用。荞麦面中所含的烟酸能促进人体新陈代谢，增强解毒能力，还可以扩张血管，降低血液胆固醇。但应注意的是摄入过多可能会导致腹泻或腹痛，因此脾胃虚弱的人应谨慎使用。
2021-11-04 14:49
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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