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昆布酱油的功效与作用
补充说明：昆布酱油的功效与作用
a******W 2021-07-28 18:29
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医生回答(1)
康高扬 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
昆布酱油具有预防甲状腺肿大、补充碘元素、调节血脂、促进新陈代谢、增强免疫力等功效与作用。由于昆布酱油中含有一定的碘元素，长期过量摄入可能引起甲状腺功能亢进等问题，因此建议在使用时咨询医生以确保安全。
1.预防甲状腺肿大
因为昆布酱油中的昆布富含碘元素，而碘是合成甲状腺激素的重要原料。适量食用可以预防甲状腺肿大的发生。对于缺碘引起的甲状腺功能减退症患者而言，适当吃昆布酱油有利于病情恢复。
2.补充碘元素
昆布酱油中含有的海藻类食材如昆布等，其富含碘元素，可作为食物来源来摄入。对于处于生长发育期或有甲状腺疾病风险的人群，适量食用昆布酱油有助于维持正常生理功能和预防相关疾病的发生。
3.调节血脂
昆布酱油中的昆布具有一定的降血脂作用，主要是由于其中所含有的膳食纤维能够吸附胆汁酸，从而减少胆固醇的吸收。对于高脂血症患者来说，可以通过增加昆布酱油的摄入量来辅助降低血脂水平。
4.促进新陈代谢
昆布酱油中含有一定量的钾元素，钾离子参与细胞内代谢活动，能加速体内废物排出，进而起到促进新陈代谢的作用。对于经常久坐不动、缺乏运动的人群，可通过适当食用昆布酱油来改善身体状况。
5.增强免疫力
昆布酱油中的昆布含有多种生物活性物质，这些物质具有抗炎、抗氧化等多种生物学效应，能够提高机体的免疫应答能力。对于易感冒、体质较弱者，适当食用昆布酱油可增强自身抵抗力，减少感染发生的概率。
需要注意的是，虽然昆布酱油有一定的保健功效，但并不适用于所有人群。孕妇及哺乳期妇女不宜过量食用，以免引起甲状腺功能亢进或其他不良反应。此外，对昆布过敏者也应避免食用。
2024-03-08 17:00
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单纯性甲状腺肿俗称“粗脖子”、“大脖子”或“瘿脖子”。是以缺碘为主的代偿性甲状腺肿大，青年女性多见，一般不伴有甲状腺功能异常，散发性甲状腺肿可有多种病因导致相似结果，即机体对甲状腺激素需求增加，或甲状腺激素生成障碍，人体处于相对或绝对的甲状腺激素不足状态，血清促甲状腺激素(TSH)分泌增加，只有甲状腺组织增生肥大。
症状起因： 1.感染性疾病，如细菌性引起的有急性化脓性甲状腺炎，病毒性引起的病毒性甲状腺炎又称亚急性甲状腺炎。 2.自身免疫性，如毒性弥漫性甲状腺肿和慢性淋巴细胞性甲状腺炎。 3.病因未明的慢性纤维甲状腺炎。 4.因饮水、饮食摄碘过低或过高所致的地方性甲状腺肿。 5.因青春期、妊娠、哺乳期需碘相对增多而又摄入不足所致的散发性甲状腺肿。 6.甲状腺的新生物，包括良性肿瘤如甲状腺乳头状瘤等，及甲状腺恶性肿瘤如甲状腺滤泡细胞癌等。 7.有人发现与食物也相关。如长期大量吃卷心菜、木薯也可引起；萝卜和芸香菜含有硫脲类的致甲状腺肿的物质；久食大豆还可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收，继而引起甲状腺激素的相对不足；长期食用豌豆、花生等也有可能引起甲肿。 8.久服某些药物如氰化钾、过氯酸钾、对氨水杨酸、保泰松、磺胺及硫脲类药物等。
可能疾病： 多发性内分泌腺瘤Ⅱ型 急性甲状腺炎 甲状腺功能亢进性心肌病 甲状腺相关眼病
常见检查：
就诊科室：普外科、内分泌
左甲状腺素钠片
1、治疗非毒性的甲状腺肿（甲状腺功能正常）；2、甲状腺肿切除术后，预防甲状腺肿复发；3、甲状腺功能减退的替代治疗；4、抗甲状腺药物治疗功能亢进症的辅助治疗；5、甲状腺癌术后的抑制治疗；6、甲状腺抑制试验。
维生素B1片
1.适用于维生素B1缺乏的预防和治疗，如维生素B1缺乏所致的脚气病或Wernicke脑病。亦用于周围神经炎、消化不良等的辅助治疗。2.全胃肠道外营养或摄入不足引起的营养不良时维生素B1的补充。3.下列情况时维生素B1的需要量增加：妊娠或哺乳期、甲状腺功能亢进、烧伤、血液透析、长期慢性感染、发热、重体力劳动、吸收不良综合征伴肝胆系统疾病（肝功能损害、酒精中毒伴肝硬化）、小肠疾病（乳糜泻、热带口炎性腹泻、局限性肠炎、持续腹泻、回肠切除）及胃切除后。4.大量维生素B1对下列遗传性酶缺陷病可改善症状：亚急性坏死性脑脊髓病（Leigh病）、支链氨基酸病，乳酸性酸中毒和间歇性小脑共济失调。
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