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生姜粉和生姜功效一样的吗
补充说明：生姜粉和生姜功效一样的吗
a******W 2021-07-28 18:29
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医生回答(1)
苏为强 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
生姜粉和生姜的功效基本一致。
生姜粉是将生姜研磨成细末后制得的，因此两种物质中所含有的有效成分及含量无明显区别，所以二者的功效也相似。
但二者在食用方式、保存时间等方面存在差异。生姜通常可直接切片或榨汁使用，而生姜粉则需与其他食材混合后食用；此外，生姜的保存时间相对较长，而生姜粉则容易受潮变质。
选用生姜时应考虑其新鲜程度与储存条件，以确保其功效最大化。同时，对于特定疾病或症状，建议咨询医生或药师的意见后再决定是否采用生姜及其制品。
2024-04-03 08:00
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