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冰糖杏子的功效和作用是什么
补充说明：冰糖杏子的功效和作用是什么
2021-07-27 18:28
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夏昆鹏 副主任医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症
提问
冰糖杏子的功效和作用是生津止渴、降低胆固醇、美容养颜等。由于杏在进入人体肠道后会被肠道分解产生氢氰酸，氢氰酸能使呼吸中枢产生镇静作用，从而具有止咳平喘、润肺化痰的作用。杏总还富含维生素E和一些不饱和脂肪酸，能降低血液中胆固醇的含量，对心脏功能差的病人和糖尿病人有帮助。注意孕妇、婴儿、糖尿病人少吃冰糖杏子，同时注意不能吃黄光、猪蹄一起吃。
2021-09-12 14:25
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
