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铝锅做饭对人体有害吗
补充说明：铝锅做饭对人体有害吗
2021-07-28 18:28
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
铝锅做饭对人体一般是有害的。铝锅具有轻便、传热快以及省时等优点，但如果患者长期使用铝锅做饭则会对人体产生很大的危害。铝中含有氧化铝长期使用铝锅就会导致人体记忆力减退、智力下降，此外阿尔茨海默氏症患者大脑中的铝水平明显升高，考虑其发病与铝有关。建议患者在日常生活中养成良好的作息习惯，避免长期使用铝锅。
2021-12-19 12:51
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