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孕妇能吃黄花菜吗孕晚期
补充说明：孕妇能吃黄花菜吗孕晚期
a******W 2021-07-28 18:30
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
孕妇在孕晚期可以适量食用新鲜或煮熟后的黄花菜。
黄花菜含有丰富的膳食纤维、维生素C等营养素，有助于促进消化系统健康。此外，其含有的卵磷脂成分有利于胎儿大脑发育。因此，对于大部分孕妇而言，在孕晚期是可以适当进食黄花菜的。
若孕妇对黄花菜过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
需要注意的是，由于黄花菜中含有一定的秋水仙碱，因此需确保食材充分烹饪以破坏该物质，并且不宜过量摄入以防潜在风险。
2024-02-11 23:42
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
