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老年人痛风不能吃什么
补充说明：老年人痛风不能吃什么
a******W 2021-07-15 22:15
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
老年人痛风患者应避免食用啤酒、动物内脏、海鲜、红肉和高果糖饮料。这些食物可能诱发或加重痛风症状，但并不能直接用于治疗疾病。
1.啤酒
啤酒中含有大量的嘌呤，而嘌呤是尿酸的主要来源之一。对于存在痛风症状的患者而言，摄入过多的嘌呤可能会导致体内尿酸水平升高。长期大量饮用啤酒会导致肝脏代谢功能受损，进而影响尿酸的排泄，进一步加重病情。
2.动物内脏
动物内脏含有较高的嘌呤成分，进食后会使得体内的血尿酸含量增高，从而诱发或加重痛风的症状。此外，动物内脏中还富含脂肪、胆固醇等物质，若经常食用可能增加心血管疾病的风险。
3.海鲜
海鲜属于高嘌呤食物，每100克可食用部分通常超过150毫克嘌呤。进食海鲜可能导致体内尿酸合成增加，引起或加剧痛风发作。过量摄入海鲜可能导致电解质紊乱，严重时甚至会引起急性肾损伤。
4.红肉
红肉中的嘌呤含量较高，每100g食物含嘌呤小于100mg为低嘌呤食物，因此红肉属于中嘌呤食物。如果老人本身患有痛风，则不建议吃红肉，以免导致病情加重。红肉中脂肪含量较高，长期食用容易导致血脂异常，进而引发动脉粥样硬化。
5.高果糖饮料
高果糖饮料中含有较高的果糖，其代谢过程会产生尿酸，从而增加尿酸盐沉积的风险。此外，高果糖饮料还会促进甘油三酯的合成，加速肝脏合成极低密度脂蛋白，促进低密度脂蛋白的分泌，使血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇浓度明显升高，不利于身体健康。
建议定期监测尿酸水平，以评估饮食对痛风的影响。同时，避免过度劳累及剧烈运动，保持均衡饮食，有助于控制病情发展。
2024-01-01 08:52
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