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四季豆中毒多久会发作
补充说明：四季豆中毒多久会发作
2021-07-11 17:39
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刘立宁 副主任医师 聊城市人民医院 三甲
擅长：风湿性疾病（类风湿关节炎，系统性红斑狼疮，强直性脊柱炎，干燥综合征，硬皮病）、呼吸系统疾病，心血管疾病，消化系统疾病即
提问
四季豆中毒通常发生在几十分钟内，不超过5小时 。患者可表现为胃肠炎症状，如恶心、呕吐、腹痛和腹泻，病程一般为数小时或1～2天。四季豆中毒通常是由于烹调不当，和食用未充分加热和彻底煮熟的四季豆引起的。四季豆含有天然植物毒素，如皂甙、植物血凝素和胰蛋白酶抑制剂。食用时，应彻底加热和煮熟，以消灭毒素，以免中毒。
2021-09-18 13:38
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
