首页> 内科> 消化内科> 亚硝酸盐中毒> 亚硝酸盐中毒症状

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

亚硝酸盐中毒的症状包括恶心、呕吐、头痛、发绀、心悸等。如果症状严重或持续不缓解,应立即就医以避免潜在的生命危险。
1.恶心
亚硝酸盐可使血液中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,导致血液失去携氧能力,引起组织缺氧。中枢神经系统缺乏足够的氧气供应时,会引起恶心的感觉。中枢神经系统的某些区域如前庭核和呕吐中枢受到刺激后,会引发恶心感。
2.呕吐
当亚硝酸盐被摄入体内后,会形成高铁血红蛋白,导致血液无法有效地携带氧气。这种缺氧状态会导致胃肠道黏膜出现炎症反应,进而引发呕吐的症状。胃肠道平滑肌受到刺激收缩,以试图排出有害物质,从而产生呕吐反射。
3.头痛
由于亚硝酸盐中毒引起的高铁血红蛋白血症导致脑部供氧不足,此时可能会诱发头痛的发生。头部疼痛是由于颅内血管扩张或颅内压增高所致,这些变化可能导致脑部血液循环不畅,进而引发头痛。
4.发绀
亚硝酸盐中毒会导致血液中的血红蛋白变为高铁血红蛋白,使其失去了携带氧气的能力,不能够正常地将氧气输送到身体各处,造成机体缺氧。若患者长时间处于缺氧的状态,则会导致嘴唇以及指甲等末端部位的颜色发生改变,呈现出青紫色的现象。这种情况通常发生在手指、脚趾或其他四肢末端,因为这些部位离心脏较远,更容易受到缺氧的影响。
5.心悸
亚硝酸盐中毒会造成全身毛细血管扩张,回心血量减少,左心室充盈不足,心输出量下降;同时还会增加外周血管阻力,导致血压升高,加重心脏负荷。上述因素综合作用下,就会引起心悸的情况发生。心悸常感到心跳加快或不规则,可能伴有胸闷或不适感。
针对亚硝酸盐中毒,可以进行血液生化检测,包括高铁血红蛋白测定和血液亚硝酸盐含量检测。治疗措施可能包括洗胃和使用美蓝注射液来解毒。在诊断或怀疑亚硝酸盐中毒的情况下,应立即停止食用可疑食物,并寻求医疗帮助。注意保持良好的个人卫生习惯,避免食用未经处理或保存不当的食物,以降低亚硝酸盐中毒的风险。

2024-03-17 22:38

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亚硝酸盐中毒 (肠原性紫绀症,乌嘴病 )

亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒,或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起,也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后,亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,因而失去携氧能力而引起组织缺氧。

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