发病时间：不清楚
鸡肉痛风能吃吗
补充说明：鸡肉痛风能吃吗
a******W 2021-07-07 10:43
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
痛风患者不宜食用鸡肉。
鸡肉属于中等嘌呤食物，每100克鸡肉约含50-150毫克嘌呤。摄入鸡肉后，身体会将其中的嘌呤转化为尿酸，导致血尿酸浓度上升。高尿酸水平会导致尿酸盐结晶在关节内沉积，引发或加剧痛风发作。
如果鸡肉以清炖、卤制的方式烹调，则相对较低嘌呤；而通过油炸、红烧等方式制作则相对较高嘌呤。对于痛风患者来说，无论鸡肉是否经过加工处理，都应限量食用。
建议痛风患者日常生活中注意饮食平衡，避免酒精和高嘌呤食物，并保持适当的运动量，以减少痛风发作的风险。
2024-02-10 15:31
举报相关问题
向医生提问
高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
健康问答
