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蘑菇泡水过夜还能吃吗
补充说明：蘑菇泡水过夜还能吃吗
a******W 2021-06-27 00:54
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医生回答(1)
程银兵 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
蘑菇泡水过夜如果没有变质，出现有异味的情况，能够继续的食用。如果是有异味或者出现有白色泡泡的话，考虑是已经变质的问题，不要再食用，因此食用前要观察蘑菇的状态。
如果天气不热的情况，蘑菇泡水之后放置一天是能够继续的食用，发生变质的可能性比较好。建议泡了水的蘑菇，如果不想吃的话，可以放在冰箱冷藏当中，第二天拿出来煮熟即可。适量的食用蘑菇对身体有一定的益处，首先是能够帮助排除，帮助消化。主要是因为蘑菇含有丰富的纤维素，能增加胃肠蠕动，促进消化，同时也能吸附肠壁上的重金属毒素，随大便排出。而且蘑菇中也含有丰富的维生素，能够起到促进人体对钙的吸收，有利于儿童生长发育，预防老年人骨质疏松。不仅如此，适量的食用能够增进食欲、促进乳汁分泌、预防肝癌、补充b族维生素。
蘑菇在生活中比较常见，但是尽量少吃野生的蘑菇，以免导致中毒的问题。
2021-06-27 15:49
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原发性骨质疏松症是指骨单位体积量减少，骨组织微结构退变，骨的脆性增加，以致易于发生骨折的全身性骨骼疾病。新的定义强调了骨量、骨丢失和骨结构的重要性。不仅包括了已发生骨折者的骨质疏松症，同时也包括了具有潜在骨折危险的临床前期骨质疏松症。
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