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脑梗塞能吃咸菜吗？
补充说明：脑梗塞能吃咸菜吗？
2021-06-10 18:04
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董慧慧 主治医师 哈尔滨市第一医院 三甲
擅长：脑梗死，短暂性脑缺血发作，脑血管病二级预防，帕金森，周围神经病，失眠，偏头痛，癫痫
提问
脑梗塞不能吃咸菜，忌高盐饮食。脑梗塞不能吃腌制的咸菜、酱，因高盐饮食会使血管重塑其结构特征，使管壁增厚、管腔狭窄、血管失去弹性。忌辛辣刺激性的食物，忌烟和忌酒。吸烟可以使交感神经兴奋、血管收缩，加重脑供血不足；长期的喝酒，会加速老年人脑萎缩的发生。
2021-06-11 19:31
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脑梗死(cerebralinfarction，CI)是缺血性卒中(ischemic stroke)的总称，包括脑血栓形成、腔隙性梗死和脑栓塞等，约占全部脑卒中的70%，是脑血液供应障碍引起脑部病变。脑梗死是由于脑组织局部供血动脉血流的突然减少或停止，造成该血管供血区的脑组织缺血、缺氧导致脑组织坏死、软化，并伴有相应部位的临床症状和体征，如偏瘫、失语等神经功能缺失的症候。脑梗死发病24～48h后，脑CT扫描可见相应部位的低密度灶，边界欠清晰，可有一定的占位效应。脑MRI检查能较早期发现脑梗死，表现为加权图像上T1在病灶区呈低信号，T2呈高信号，MRI能发现较小的梗死病灶。
