首页> 妇产科> 产科> 孕妇能吃> 孕妇能吃荠菜饺子吗

精选回答(1)

丁英波 副主任医师 蓬莱市中医医院 三甲

擅长:好产科科的常见病,多发病,疑难病。

提问

通常情况下,孕妇一般能吃荠菜饺子,但需要注意适量。

荠菜饺子是以荠菜为主要原料制成的一种食物,其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种营养成分。通常孕妇在怀孕期间可以适当吃荠菜饺子,可以补充身体所需的营养,有助于胎儿的生长发育。而且荠菜饺子中含有大量的膳食纤维,有助于促进胃肠道蠕动,可以帮助消化,还可以预防孕期便秘的发生。但由于芥菜属于凉性食物,如果过多食用,可能会引起腹泻、腹痛等胃肠道不适症状。因此,建议孕妇需要适量食用。

孕妇在日常生活中,应注意饮食均衡,避免偏食。同时,还可以适当进食新鲜的蔬菜及水果,如西红柿、胡萝卜、苹果、梨等,也可以补充机体所需的营养。另外,孕妇还需要定期到医院进行产检,动态监测胎儿的生长发育情况。如果孕妇出现其他不适症状,建议及时就医治疗,以免延误病情。

2021-03-17 09:27

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维生素B1 (VitB1,VB1)

维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭,味苦,有引湿性,露置在空气中,易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温,酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光,凉处保存,不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏。  维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内,维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢,有保护神经系统的作用;还能促进肠胃蠕动,增加食欲。  维生素B1缺乏时,可纪起多种神经炎症,如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎,患者的周围神经末梢有发炎和退化现象,并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18~19世纪脚气病在中国、日本,尤其在东南亚一带广为流行,当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载,中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上,维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。

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