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血糖高可以喝豆奶粉吗?
补充说明：血糖高可以喝豆奶粉吗?
a******W 2020-10-27 16:20
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精选回答(1)
李文静 副主任医师 湖南省人民医院 三甲
擅长：糖尿病急性和慢性并发症、骨质疏松、肾上腺疾病等内分泌多种疾病的诊治，主攻方向：糖尿病和骨质疏松
提问
血糖高可以适当的喝豆奶粉。豆奶含有丰富的营养成分，特别是含有丰富的蛋白质以及威尔元素。此外，还含有维生素B1和b2，是一种较好的营养食品。豆奶中含有大量的大豆磷脂，可以激活脑细胞，提高人的记忆力和注意力。由于豆奶粉含糖量比较高，患者最好不要过多的服用，否则容易引起血糖更高。
2020-10-28 11:28
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
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