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香肠嘌呤高吗

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香肠嘌呤高吗

补充说明:香肠嘌呤高吗

2020-09-29 18:01

香肠 猪肉 羊肉 痛风 牛肉

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仰杰 副主任医师 安徽医科大学附属巢湖医院 三甲

擅长:肺炎,肺结核,支气管扩张,慢阻肺,哮喘,肺癌,胸腔积液等,和危重症患者抢救的诊断和治疗,能熟练操作气管镜,胸腔镜,呼吸机等各项操作

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香肠高嘌呤,高尿酸者应慎食。
香肠主要由猪肉、牛肉等肉类加工而成,这些肉类中含有较高的嘌呤物质,而嘌呤是尿酸的主要来源。摄入过多的嘌呤会导致体内尿酸水平升高,进而增加痛风等疾病的风险。因此,对于高尿酸者或痛风患者来说,应谨慎食用香肠,以免加重病情。

2020-10-09 20:55

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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