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反流性食管炎可以吃牛肉吗
补充说明：反流性食管炎可以吃牛肉吗
a******W 2020-09-30 14:28
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精选回答(1)
李娟 副主任医师 湖南省人民医院 三甲
擅长：消化性溃疡，胃食管反流病，功能性胃肠病，消化道出血，肝硬化等消化系统疾病
提问
反流性食管炎患者可适量食用牛肉，但需控制摄入量。
牛肉富含蛋白质，可以提供身体所需的营养，但其脂肪含量较高，过多摄入可能会加重胃肠道负担，刺激胃酸分泌，从而诱发或加重反流症状。因此，对于反流性食管炎患者，适量食用牛肉是可行的，但应避免过量，同时注意烹饪方式，减少油腻和辛辣调料的使用。
2020-10-08 14:05
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反流性食管炎(refluxesophagitis)系指由于胃和(或)十二指肠内容物反流入食管，胃食管反流分为生理性和病理性两种。生理性胃食管反流见于正常人，无临床意义。若反流较正常人发生频繁，不能及时清除酸性消化性胃液以及胃蛋白酶、胆汁、胰液，就会引起食管粘膜的炎症、糜烂、溃疡和纤维化等病变，属于胃食管反流病(gastroesophaeal reflux disease,GERD)。反流性食管炎的症状易与消化性溃疡相混淆，易被误诊。
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