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孕妇能吃虾酱吗

发病时间：不清楚

孕妇能吃虾酱吗

补充说明：孕妇能吃虾酱吗

a******W 2020-09-25 15:41

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陈春燕主任医师湖南省人民医院马王堆院区三甲

擅长：擅长围产医学，高危妊娠、盆腔功能障碍性疾病，妇科肿瘤，妇科腹腔镜宫腔镜手术，对妇科内分泌疾病如月经过少颇有研究。

提问

孕妇最好不要吃虾酱，虽然虾酱含有丰富的蛋白质、铁、钙、硒、维生素a等营养成分。然而，虾酱在腌制过程中会产生亚硝酸盐。亚硝酸盐在胃肠道酸性环境中会转化为亚硝酸铵可能致癌。因此孕妇不宜食用，这样对胎儿的生长发育是不好的。孕妇怀孕期间可以多吃富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼、虾和牛奶蛋白。

2020-09-28 08:38

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