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补充说明：海胆有毒吗
a******W 2020-08-07 17:43
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江医生 主任医师 其他
擅长：肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗；肠内营养、肠外营养；营养不良、消化道疾病营养治疗；孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等；各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。
提问
海胆有毒，在海胆中有两种产生毒素的器官：叉棘和棘，若被棘或叉棘鳌刺是会引起中毒的。
有毒性的海胆大约有28种，海胆外表呈球形，内脏被外壳包裹着，许多棘长在壳上，大部分刺都是具有倒钩的，这样会增加机械性损伤，刺里面的毒素就会让人中毒。但是在很多地方海胆都被称作是名贵高级保健食品，它具有药用功能，有清热消炎、健脾强肾、舒筋活血和滋阴补阳等功效。海胆卵中还含有很高的脂肪酸，s是一种预防心血管疾病的良药，可降低人体内和胆固醇的含量。食用海胆卵制成食品，不仅能够提高机体免疫力，还能安神补血，还有促进性功能的作用。海胆卵更含有很丰富的荷尔蒙，所以有养颜护肤的作用。此外，海胆卵还含有较高的蛋白质，很容易被人体吸收。
如果被海胆刺伤后，需要先除去叉棘，然后用清水冲洗伤口去除毒液。伤口处可以使用5%高锰酸钾溶液进行湿敷，并用普鲁卡因进行局部封闭，肌肉痉挛时可静脉10%葡萄糖酸钙10ml。
2020-08-08 17:43
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由肾毒物质引起的肾脏损害。常以肾毒物质的名称命名。随着工业发展，金属、冶炼业增多，化工原料、医药及各种农药的出现，增加了环境污染，使人群接触肾毒物的机会增加，中毒性肾病的发病率亦随之增长。肾毒物质引起的肾损伤，常表现为急性肾功能衰竭。由中毒性肾病所致的急性肾功能衰竭约占 5～25%。若处理恰当及时，肾功能可恢复正常。延误诊治可致死亡。
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