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补充说明:海胆有毒吗
a******W 2020-08-07 17:43
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江医生 主任医师 其他
擅长:肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗;肠内营养、肠外营养;营养不良、消化道疾病营养治疗;孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等;各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。
提问
海胆有毒,在海胆中有两种产生毒素的器官:叉棘和棘,若被棘或叉棘鳌刺是会引起中毒的。
有毒性的海胆大约有28种,海胆外表呈球形,内脏被外壳包裹着,许多棘长在壳上,大部分刺都是具有倒钩的,这样会增加机械性损伤,刺里面的毒素就会让人中毒。但是在很多地方海胆都被称作是名贵高级保健食品,它具有药用功能,有清热消炎、健脾强肾、舒筋活血和滋阴补阳等功效。海胆卵中还含有很高的脂肪酸,s是一种预防心血管疾病的良药,可降低人体内和胆固醇的含量。食用海胆卵制成食品,不仅能够提高机体免疫力,还能安神补血,还有促进性功能的作用。海胆卵更含有很丰富的荷尔蒙,所以有养颜护肤的作用。此外,海胆卵还含有较高的蛋白质,很容易被人体吸收。
如果被海胆刺伤后,需要先除去叉棘,然后用清水冲洗伤口去除毒液。伤口处可以使用5%高锰酸钾溶液进行湿敷,并用普鲁卡因进行局部封闭,肌肉痉挛时可静脉10%葡萄糖酸钙10ml。
2020-08-08 17:43
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