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痛风能吃蚝油吗
补充说明：痛风能吃蚝油吗
2020-07-27 18:59
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李方晓 主治医师 开封市中心医院 三甲
擅长：肾脏相关疾病，肾小球肾炎，肾病综合征，尿路感染，肾衰竭，尿毒症等
提问
痛风患者需要适当控制摄入的蚝油量，避免加重病情。
痛风本质上是一种代谢性疾病，导致痛风的原因主要是嘌呤代谢紊乱，另外机体内血尿酸水平升高也可能诱发痛风。食用含有较高嘌呤的食物，是造成嘌呤代谢紊乱的重要因素之一。蚝油本质上是将牡蛎蒸煮后形成的一种汁液，最后进行浓缩，或者将牡蛎肉酶解最后制作而成的一种调味品。但是牡蛎就是一种高嘌呤食物，i牡蛎不建议痛风患食用的一种高嘌呤食物。因此将牡蛎浓缩之后最后熬成而成的蚝油调料，也不推荐痛风患者食用。同时蚝油也含有相对较高的食盐含量，每15克蚝油大约含有655毫克的食盐，因此痛风患者不适合吃耗油。
痛风患者还需要适当控制含有较高果糖的水果量，因为摄入过度的果糖，就会导致痛风患者血液中的果糖含量呈现上升趋势，会造成血尿酸和尿液中含有更多的尿酸含量。
2023-01-18 15:18
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
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