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木糖醇和麦芽糖醇区别
补充说明：木糖醇和麦芽糖醇区别
a******W 2020-07-01 14:05
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郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿，肺肿瘤等；消化道病如慢性胃炎，消化道溃疡，慢性结肠炎；老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。
提问
木糖醇和麦芽糖醇的区别分别从来源、性质、作用三个方面来区分。
木糖醇是通过玉米芯、橡树、甘蔗渣、白桦树等植物，从中提取出来的，广泛存在于蔬菜水果和谷物中。因为可以溶于水，所以会吸收一定的热量，才会有微微的清凉感，常以固体形态出现，低温口感更佳。有一定的减肥作用；可以帮助肝病患者改善肝功能和抗脂肪肝；是糖尿病患者的辅助治疗剂。麦芽糖醇是通过麦牙糖经氢化制成的双糖醇。具有非常好的吸湿性，甜味温和，没有杂质，极易溶解于水；对胰岛素的分泌没有刺激作用，所以可以抑制体内的脂肪积聚，但是难以消化。可以用于生产糕点、果汁、雪糕、面包、饼干等食物。
木糖醇可以取代甜品中的糖分，防止蛀牙，可以给儿童使用保护牙齿健康。麦芽糖醇可以制作无蔗糖食品，糖尿病、高血压、高血脂的患者和儿童，都可以食用。
2020-07-25 12:07
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脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
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