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补充说明:山药是淮山吗
a******W 2020-05-28 17:47
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江医生 主任医师 其他
擅长:肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗;肠内营养、肠外营养;营养不良、消化道疾病营养治疗;孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等;各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。
提问
山药包括有淮山。
山药的种类很多,常见的有淮山药和绵山药。所以说淮山是山药,但是山药并不一定就是山药。两者之间是有区别的。淮山药质地细腻,不会出现容易折断的现象,而且具备有非常好的药用价值,主要是生产在我国的江苏和安徽等地,山药切开之后会马上变黄,而且还会保持一段比较长的时间,需要大力的清洗,才能够将粘滞的物质去除。而且吃的时候是脆脆的,口感特别的好。经常吃能够起到很好的预防心血管的作用,还能够促进消化,起到美容养颜的作用。
吃山药的注意事项:1、吃生的山药,山药中含有一定量的毒素,吃生的山药很容易出现中毒的情况。2、过度食用,山药属于温和的食物,含有雌激素,过多的食用会刺激荷尔蒙,妇女食用会引起子宫内膜增生,导致生理期痛经腹痛。3、过敏的人禁止食用,山药皮中含有生物碱,会导致一些人群全身过敏和瘙痒。
2020-05-29 17:47
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消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡,是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素,其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素,因此得名。酸性胃液接触的任何部位,如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃,故又称胃、十二指肠溃疡。
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