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白芝麻可以直接生吃吗？
补充说明：白芝麻可以直接生吃吗？
2019-10-22 21:03
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白玉焕 副主任医师 聊城市第二人民医院 三甲
擅长：消化内科常见疾病及疑难杂症的诊断及治疗，内镜相关疾病的诊断及治疗。消化性溃疡，炎症性肠病，炎症性肠病，急慢性胰腺炎，肝炎硬化等疾病
提问
白芝麻属于一种坚果类食物，营养成分主要是不饱和脂肪酸、蛋白、矿物质（锌、钙）以及维生素e，可以起到健脑益智、抗衰老、降血脂、补血养血、补虚强体的作用。建议白芝麻可以直接生吃，并不会营养身体健康，但是白芝麻热量高，因此宜控制食用量为50克以内。
2019-10-23 09:21
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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