首页> 营养科> 孜然粉> 孜然粉的功效

精选回答(2)

任培华 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:肺炎、上呼吸道感染、心律失常、心肌疾病、冠脉疾病、高血压病、呼吸系统肿瘤、窦性心动过缓、窦性心动过速、冠心病、心肌梗死、心绞痛、原发性高血压、间质性肺炎、流感肺炎、感冒、流行性感冒、咽炎、喉炎、肺癌、非小细胞肺癌、小细胞肺癌

提问

孜然粉具有促进食欲、温中散寒、开胃等功效。

孜然粉是由孜然、白糖、水制作而成的调味料,具有促进食欲、温中散寒、开胃等功效。适量食用可以帮助缓解寒性食欲不振、胃寒胃痛等症状。但过量食用可能会刺激胃肠道,引起腹痛、腹泻等不适症状,所以不建议过量食用。此外,对孜然粉过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等症状。

如果食用孜然粉后出现不适症状,建议立即停止食用,并及时就医治疗。在日常生活中,要保持良好的饮食习惯,可以多吃新鲜的水果蔬菜,例如火龙果、西红柿等,不要吃辛辣、刺激的食物,例如辣椒、洋葱等。

2023-07-22 07:39

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郭立芳 主任医师 河北省中医院 三甲

擅长:中西医结合治疗胃食管反流、消化性溃疡、慢性胃炎、慢性腹泻及便秘、肠易激综合征、溃疡性结肠炎、失眠、亚健康状态、更年期综合征等。

提问

孜然粉有自然的香气,它能开胃消食,也能增加食欲,更能理气,平时可以用于人类消化不良和胃部胀气以及腹部冷痛等多种不良症状的调理,调理功效十分明显。孜然粉还是一种可以消炎杀菌的特色食材,它能消除肉类表面的多种残留细菌,平时食用用孜然粉处理过的肉类食材会更安全。

2019-09-09 15:28

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医生回答(1)

郑力行 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

孜然粉就是用孜然加工成的粉末状物质,孜然其是茴香的一种,它也叫安息茴香,是一种天然的香料,它加工成孜然粉以后能醒脑通脉,也能降火平肝,更能祛寒除湿,还能理气开胃,社风止痛,平时可以用于人类消化不良与胃寒胃痛与肾虚等多种不良症状的调理。

2019-09-09 15:28

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疾病百科

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消化不良 (完谷不化)

完谷不化是中医术语,而西医称为消化不良,是一种临床症候群,由胃动力障碍所引起的疾病,也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴,其病在胃,涉及肝脾等脏器,宜辨证施治,予以健脾和胃,疏肝理气,消食导滞等法治疗。

  • 症状起因:引起消化不良的原因很多,包括胃和十二指肠部位的慢性炎症,使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退,易受情绪影响,有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是,一般在家中自我治疗的轻型消化不良,大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起,仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致,也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病,是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶,不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解,而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生,而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物,沉积于肠粘膜,在补体参与下发生变态反应,引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征,及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征,以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏,口炎、巨幼红细胞性贫血为特性,抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人,主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。

  • 可能疾病:消化性溃疡  功能性消化不良  糖尿病  

  • 常见检查: 上消化道X线钡餐  胃钡餐造影  肠镜  胃部检查  十二指肠钡餐造影  

  • 就诊科室:消化、中医

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