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山药的作用？
补充说明：山药的作用？
2021-09-09 15:08
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曹玺 主治医师 辽宁中医药大学附属第二医院 三甲
擅长：脾胃虚弱，气血不足，肾虚，阴阳失调，亚健康调理，中医养生
提问
山药中含有很多营养成分，平时经常吃山药有强身健体的作用，还能够起到滋阴补阳的作用。山药中含有大量的矿物质，其中铁元素的含量也是比较高的，经常吃一些山药可以起到造血补血的作用。山药中含有丰富的维生素C和粘液蛋白，维生素C是有很强的抗氧化能力，吃山药能够起到很好的美容养颜的作用。
2019-09-09 15:30
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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